Rubrika: Kuch-brambory
Mačkané brambory s tuňákem nebo zapečené
Neochucené mačkané brambory a konzerva tuňáka, olivový olej (nebo máslo). Ohřát a přidat trochu citrónové šťávy (lahůdkový ocet) nebo zapečené Suroviny 1 kg brambor uvařených ve slupce2 plechovky tuňáka v oleji4 vejce4 lžíce mléka nebo smetany1 cibule (použila jsem lahůdkové cibulky)1 lžička sladké paprikymletý pepřmuškátový oříšekpetrželka na ozdobení
Brambory americké
Brambory omyjeme a důkladně očistíme a pokrájíme na měsíčky. Troubu si předehřejeme cca na 200°C. Na plech nalijeme olej a poklademe čtvrtky brambor tak, aby se nedotýkaly. Posypeme kořením. Potom každou bramboru obrátíme a opět posypeme kořením. Plech vložíme do trouby a americké brambory pečeme 20-30 minut, dokud brambory nezměknou. Stává se vám, že vždy,…
Brambory na jaře
brambory uvařte ve slupce. Oloupejte, ale nemusíte. Nakrájejte na kolečka, přidejte jednu nakrájenou cibuli, hrst nasekané petrželky, ocet, sůl, pepř a dobrý olej. promíchejte.
Halušky se zelím
Brambory nakrájíme na malé kostičky a v mixéru je umixujeme. Směs nalijeme do mísy. Přidáme celé vejce a sůl dle chuti. Sypeme hrubou mouku, až vznikne tužší těsto. Hlávkové zelí nastrouháme na hrubém struhadle a na sádle usmažíme. Do velkého hrnce dáme vařit vodu a když se začne vařit, přes síto s velkými dírami (tzv.trdlo)…
Categories
- Bio zahrada
- blog
- bylinky
- Fantasy
- keře
- klášterní zahrady
- Kuch – bezinky
- Kuch – červená řepa
- Kuch- dýně
- Kuch-brambory
- Kuch-cuketa
- Kuch-fazole
- kuch-kopr
- kuch-porek
- květiny
- Nezařazené
- ovoce
- poezie
- Povídka
- práce na zahradě
- Rok na zahrádce
- Sbírky
- sousedé rostlin
- užiteční
- zelenina
Recent Posts
Tags
bazalka bylinky Bůh cuketa deportace židů dobro a zlo dobrý Bůh duše fazole historie hnojení bylinek hudební vzpomínání Jan Neruda kompost květiny libeček láska lískový ořech malíř Měsíček lékařský neznámo ono samo Plzeň plísně poezie protektorát pěstování předpěstování doma přítomnost rajčata rakytník rebarbora salát sedmikráska sléz maura svoboda sázení Užitečné rostliny na zahradu vesmír yzop zahrada zelenina a půda Zelenina – rady našich babiček Zkoušky půdy zpracování rakytníku
