Rubrika: klášterní zahrady
Zelenina – rady našich babiček (Andrea Kern)
Řádové sestry z benediktýnského opatství nezasijí žádné semeno, které by nezměkčily bylinnou lázní. Směs z květů kozlíku lékařského, řebříčku, papelišky, kopřivy, heřmánku a dubové kůry.
Klášterní zahrady středověku
Klášterní vzdělanost umožňovala mnichům pěstovat celou řadu rostlin, především však klášterní knihovny schraňovaly listiny a knihy o léčivých účincích rostlin. Kláštery tedy mnohdy zajišťovaly lékařskou péči lidem v okolí.
Klášterní zahrady
Kromě bylin byly v zahradách pěstovány i okrasné květiny a užitkové rostliny, které byly vysázeny na bočních záhonech podél celé zahrady. Za zmínku stojí byliny využívané k barvení látek, jako např. světlice barvířská
klášterní zahrada léčivých rostlin podle Walahfrida Strabo
Často byly záhony vyvýšené a obehnané obrubou z vrbového nebo lískového proutí. Většinu sortimentu tvořily druhy u nás nepůvodní, které se k nám dostaly z oblasti Středomoří přes západní Evropu díky zakládání nových klášterních fundací ve střední Evropě.
Categories
- Bio zahrada
- blog
- bylinky
- keře
- klášterní zahrady
- Kuch – bezinky
- Kuch – červená řepa
- Kuch- dýně
- Kuch-brambory
- Kuch-cuketa
- Kuch-fazole
- kuch-kopr
- kuch-porek
- květiny
- Nezařazené
- ovoce
- poezie
- Povídka
- práce na zahradě
- Rok na zahrádce
- Sbírky
- sousedé rostlin
- užiteční
- zelenina
Recent Posts
Tags
bazalka bylinky cuketa deportace židů duše fazole hnojení bylinek jahodník jahody pěstování Jan Neruda jíchy z bylin kompost květiny lesní jahody libeček malíř meruňky Muchovník mulčování Měsíček lékařský nevyhazujte okurky ono samo osivo Ostrožka padlí pampeliška pažitka Pekingské zelí petrželka Plzeň plísně poezie protektorát Péče o půdu pěstování předpěstování předpěstování doma salát sklep sléz maura sázení uskladnění jablek zahrada čaj z bylinek
