Rubrika: klášterní zahrady
Zelenina – rady našich babiček (Andrea Kern)
Řádové sestry z benediktýnského opatství nezasijí žádné semeno, které by nezměkčily bylinnou lázní. Směs z květů kozlíku lékařského, řebříčku, papelišky, kopřivy, heřmánku a dubové kůry.
Klášterní zahrady středověku
Klášterní vzdělanost umožňovala mnichům pěstovat celou řadu rostlin, především však klášterní knihovny schraňovaly listiny a knihy o léčivých účincích rostlin. Kláštery tedy mnohdy zajišťovaly lékařskou péči lidem v okolí.
Klášterní zahrady
Kromě bylin byly v zahradách pěstovány i okrasné květiny a užitkové rostliny, které byly vysázeny na bočních záhonech podél celé zahrady. Za zmínku stojí byliny využívané k barvení látek, jako např. světlice barvířská
klášterní zahrada léčivých rostlin podle Walahfrida Strabo
Často byly záhony vyvýšené a obehnané obrubou z vrbového nebo lískového proutí. Většinu sortimentu tvořily druhy u nás nepůvodní, které se k nám dostaly z oblasti Středomoří přes západní Evropu díky zakládání nových klášterních fundací ve střední Evropě.
Categories
- Bio zahrada
- blog
- bylinky
- keře
- klášterní zahrady
- Kuch – bezinky
- Kuch – červená řepa
- Kuch- dýně
- Kuch-brambory
- Kuch-cuketa
- Kuch-fazole
- kuch-kopr
- kuch-porek
- květiny
- Nezařazené
- ovoce
- poezie
- Povídka
- práce na zahradě
- Rok na zahrádce
- Sbírky
- sousedé rostlin
- užiteční
- zelenina
Recent Posts
Tags
bazalka broskve bylinky co s ovocem cuketa deportace židů fazole hnojení bylinek hrách cukrový hrůbky jícha z kpořiv keře kompost Kostace květiny libeček maliník malíř mangold mateřídouška plíživá meruňky mečíky Muchovník mulčování máta peprná Měsíček lékařský nevyhazujte okurky orlíček alpský osivo Plzeň plísně poezie protektorát pěstování předpěstování předpěstování doma rakytník salát sléz maura sázení uskladnění jablek vyvýšený záhon výtažky z rostlin zahrada
